27 травня 2025 року за ініціативи кафедри технології молока і молочних продуктів відбулася ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція у форматі форуму «Молочна промисловість від виробника до споживача: Сучасні тренди та орієнтири».

Кафедра технології молока і молочних продуктів НУХТ кожен рік запрошує здобувачів та школярів приймати участь у конкурсі «Великодня феєрія молочного смаку». Даний конкурс, який присвячений великому святу Великдень, це не тільки змагання для молоді, але і можливість набути практичних навичок, проявити творчу ініціативу та підвищувати свій професійний рівень.

У квітні 2025 року здобувачка групи МО-3-2 кафедри технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Катерина Рожнятівська провела профорієнтаційний захід для учнів 10-х класів Ліцею №111 імені С.А. Ковпака Дарницького району міста Києва.

16 квітня 2025 року кафедра технології молока і молочних продуктів НУХТ приймала у своїх стінах особливу гостю — випускницю університету, а нині технолога провідної компанії Best Way Foods Марію Деркач. Візит Марії став яскравою подією для здобувачів, які мали змогу не лише поспілкуватися з професіоналом, а й взяти участь у захопливому майстер-класі з приготування морозива.

8 квітня в університеті відбулось нагородження переможців двох наукових заходів: І етапу Всеукраїнської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології» і І етапу Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології». Серед нагороджених вісім здобувачів кафедри технологї молока і молочних продуктів!

27 березня 2025 року на кафедрі технології молока і молочних продуктів НУХТ відбувся майстер-клас Тетяни для здобувачів другого курсу у межах дисципліни «Авторське морозиво і заморожені десерти. Промислові та крафтові технології».

Студент 3 курсу кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій Єгор Зінченко провів профорієнтаційну бесіду з учнями 11 класу ліцею №14 імені С. Ф. Грушевського м.Києва.

Дуальну форму здобуття вищої освіти , що передбачає поєднання навчання у закладах вищої освіти з навчанням на робочому місці для набуття певної кваліфікації, впроваджено в нашому університеті згідно з Концепцією підготовки фахівців за дуальною формою здобуття освіти, схваленої Кабінетом Міністрів України у 2018 р.

Студентка кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій Кузьмич Влада провела зустріч із старшокласниками Вельбівненського ліцею, в якому вона раніше навчалася.

24 січня 2025 р. доценти кафедри технології молока і молочних продуктів Тетяна Осьмак, Ульяна Бандура та Оксана Басс за допомогою онлайн-платформи ZOOM поспілкувалися з учнями 9 та 11 класів Тепеницького ліцею, що на Житомирщині.

30 жовтня на кафедру технології молока і молочних продуктів завітали учасники проєкту «Харчові технології: технологічні студії для школярів», який було організовано за ініціативи директорки Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксани Кочубей-Литвиненко. Учасниками проєкту стали учні 10-11 класів з м. Києва та м. Харкова.

29 жовтня 2024 року викладачі кафедри технології молока і молочних продуктів доцент Анастасія Пухляк, професор Олена Грек та доцент Алла Тимчук завітали з online-зустріччю до Центру творчості дітей та юнацтва "Шевченківець" міста Києва з профорієнтаційним візитом. 

23 жовтня на кафедру технології молока і молочних продуктів завітали учні 10-11 класів з смт Печеніги Чугуївського району Харківської області.

Запрошуємо Вас до нас на захопливе навчання за міні-освітньою програмою «Харчові технології: технологічні студії для школярів», яке проходитиме в стінах Національного університету харчових технологій (м. Київ) з 29 по 31 жовтня 2024 року.

8 жовтня 2024 р. головний технолог ТОВ «НВО «Лактол Інтернейшнл» Анатолій Лукащук за запрошенням кафедри технології молока і молочних продуктів прочитав гостьову лекцію на тему «Культури для виробництва незбираномолочних ферментованих продуктів» здобувачам вищої освіти ОС «Бакалавр» відповідно до програми дисципліни «Технології незбираномолочних продуктів та морозива».

Гарант освітньої програми «Технології зберігання, консервування та переробки молока» підготовки магістра за спеціальністю 181 Харчові технології завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів НУХТ проф. Галина Поліщук зробила доповідь у рамках V-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції «Інноваційні технології та перспективи розвитку м'ясної та молочної галузі»

18 вересня відбулася V Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція «Інноваційні технології та перспективи розвитку м'ясної та молочної галузі», яка була організована Національним університетом харчових технологій спільно з Інститутом продовольчих ресурсів HAAH України та виставковою компанією «АККО Інтернешнл».

10 вересня 2024 року гарант освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування і переробки молока» проф. Галина Поліщук провела зустріч зі здобувачами другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 Харчові технології галузі знань 18 Виробництво та технології.

14 травня 2014 року в Спеціалізованій школі І-ІІІ ступенів №269 з поглибленим вивченням французької мови доцентка кафедри технології молока і молочних продуктів Оксана Басс провела профорієнтаційну бесіду із учнями 10-их та 11-их класів.

З 4 березня до 11 травня 2024 р на кафедрі технології молока і молочних продуктів проходила сертифікатна програма «Сучасні тенденції промислового і крафтового виробництва сирів». Керівник програми – завідувачка кафедри технології молока і молочних  продуктів, професорка Галина Поліщук, координатор – доцентка Тетяна Осьмак.