7 квітня 2026 р. Науково-методичним центром вищої та фахової передвищої освіти та Полтавським фаховим коледжем Національного університету харчових технологій було проведено семінар «Методика та інновації в організації практичної підготовки фахівців харчової галузі», у якому взяла участь в.о. зав. кафедри технології молока і молочних продуктів проф. Поліщук Галина з доповіддю на тему «Досвід організації практичної підготовки  фахівців для молокопереробної промисловості в Національному університеті харчових технологій». Слухачами семінару були здобувачі фахової передвищої освіти зі спеціальності G13 Харчові технології та викладачі коледжів зі всієї України.

У межах доповіді Галина Поліщук обговорила питання про сучасні підходи до організації практичної підготовки фахівців харчової галузі, поєднання теоретичного навчання і виробничої практики як умови формування професійних компетентностей, інноваційні технології у практичній підготовці фахівців харчової галузі, впровадження елементів дуальної освіти в систему практичної підготовки, організацію виробничої практики здобувачів освіти, досвід організації практичної підготовки фахівців харчової галузі в НУХТ.

Окремо було висвітлено інформацію про освітні програми підготовки бакалаврів, магістрів і докторів філософії зі спеціальності G13 Харчові технології та переваги здобуття вищої освіти у нашому закладі вищої освіти. Було зроблено запрошення до продовження навчання усіх слухачів семінару в Національному університеті харчових технологій, де на них очікують творча і цікава атмосфера та високий рівень підготовки технологів для підприємств харчової промисловості та крафтових виробництв.