Науковий гурток кафедри технології молока і молочних продуктів "Молочна справа"
З врахуванням характеру навчального процесу у ВНЗ науково-дослідна робота здобувачів може здійснюватись в різних формах. Широкий діапазон форм організації має велике значення для створення у вузі атмосфери творчості та залучення студентської молоді до наукових досліджень.
Виконання здобувачами науково-дослідних робіт в межах наукового гуртку "Молочна справа" передбачає вивчення основ наукових досліджень, зокрема, поняття науки, методики наукового дослідження та наукової організації праці при його виконанні, самостійної роботи з літературою, обробки експериментальних даних.
Здобувачі, які поєднують активну науково-дослідну роботу з гарною успішністю, можуть бути встановлені кафедрою індивідуальні графіки виконання навчального плану, а здобувачам-відмінникам - іменні стипендії.
Участь здобувачів у науково-дослідній роботі протягом всього періоду навчання дає можливість кафедрі обгрунтувати висновок про можливість зарахувати здобувачів у резерв для набору до аспірантури.
Керівником наукового гуртку "Молочна справа" на кафедрі є кандидат технічних наук, доцент Осьмак Тетяна Григорівна.
