Гостьові лекції на кафедрі
Події за темою
8 жовтня 2024 р. головний технолог ТОВ «НВО «Лактол Інтернейшнл» Анатолій Лукащук за запрошенням кафедри технології молока і молочних продуктів прочитав гостьову лекцію на тему «Культури для виробництва незбираномолочних ферментованих продуктів»
11 жовтня 2023 р. Лекцію«Головні тренди у виробництві їжі та продуктів харчування до 2030 року» прочитав керівник проєктів ТОВ «Науково-виробнича організація «Лактол Інтернейшнл», д.т.н., професор Олександр Чагаровський
24 листопада 2021 р. Едгар Перез Естеве, професор Політехнічного університету Валенсії (Іспанія) прочитав англійською мовою гостьову лекцію «Нанотехнології у харчовій промисловості» для магістрантів та аспірантів
17 листопада 2021 р. відбулася гостьова лекція за участі головного технолога з очищення води ТОВ «Вінкар Сістемс», д.т.н. Змієвського Юрія Григоровича на тему: «Сучасні методи очистки води»
16 листопада 2021 р. відбулася гостьова олайн-лекція «Інноваційні інгредієнти для виробництва молочних продуктів», яку в рамках дисциплін «Інноваційні інгредієнти у технологіях молочних та молоковмісних продуктів», «Актуальні проблеми харчових технологій» та «Моніторинг виробничих процесів» для бакалаврів, магістрантів та аспірантів прочитала головний технолог компанії «Оптіма-Юніон» Наталія Вишневська – лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки.
3 листопада 2021 р. директор департаменту с продажу харчових культур та ферментів ТОВ «Ch. Hansen Україна» Олег Рибачук прочитав лекцію англійською мовою для майбутніх докторів філософії та магістрантів випускових кафедр технології м’яса і м’ясних продуктів та технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ у межах дисциплін «Актуальні проблеми харчових технологій», «Інноваційні технологіі м’ясних і м’ясомістких продуктів», «Інновації молокопереробної галузі».