Викладачі кафедри технології молока і молочних продуктів Алла Тимчук, Анастасія Пухляк, Ульяна Бандура та здобувачі 4 курсу відвідали ТДВ «Яготинський маслозавод» — одне з провідних підприємств молочної галузі України.

Під час екскурсії здобувачі ознайомилися з сучасними технологіями виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла, побачили роботу високотехнологічного обладнання та дізналися про систему контролю якості на всіх етапах виробництва.

На цьому підприємстві також проходять навчання здобувачі 4 курсу з елементами дуальної форми здобуття освіти, що дає можливість поєднувати теоретичну підготовку з набуттям практичних навичок у реальних виробничих умовах.

Екскурсія стала чудовою нагодою для здобувачів поглибити свої знання, побачити практичне застосування технологічних процесів і відчути атмосферу сучасного молочного виробництва.

Дякуємо керівництву підприємства та його фахівцям за цікаву й пізнавальну зустріч!